San Bartolo Coyotepec ist eine kleine Stadt im Bundesstaat Oaxaca im Süden Mexikos. Sie ist auf 1550 Metern Höhe in einem Tal zwischen Sierra Madre Oriental und der Sierra Madre del Sur gelegen.
Bekannt ist San Bartolo vor allem für die handgefertigten Töpferwaren aus schwarzem Ton, die in der gesamten Region beliebt sind. Die Töpferei-Tradition der Stadt geht zurück auf präkolumbianische Zeiten und wurde von den Zapoteken weitergeführt. Heute ist die Herstellung von Tonwaren in San Bartolo Coyotepec ein wichtiger Wirtschaftszweig, der viele Menschen beschäftigt. Die Stadt ist auch bekannt für ihre Gastronomie, insbesondere für den traditionellen „Mole Negro“, eine komplexe Sauce aus über 30 Zutaten, die oft mit Huhn oder anderem Fleisch serviert wird. San Bartolo Coyotepec liegt unmittelbar südlich von Oaxaca de Juárez, der Hauptstadt des gleichnamigen Bundesstaates Oaxaca.
Monte Albán stellt die wichtigste archäologische Stätte der Region dar. Über einen Zeitraum von 1.500 Jahren war die Stätte von aufeinanderfolgenden Populationen von Olmeken, Zapoteken und Mixteken bewohnt. Die Terrassen, Dämme, Kanäle, Pyramiden und menschengemachten Hügel von Monte Albán wurden aus dem Berg herausgehauen und sind Symbol einer sakralen Topographie.
Über ein Jahrtausend lang übte Monte Albán einen beträchtlichen Einfluss auf die gesamte kulturelle Region Oaxaca aus. Seine Blütezeit erlebte die zapotekische Hauptstadt in den Jahren von 300 vor unserer Zeitrechnung bis zu den Jahren um 850.
Santo Domingo de Guzmán, Oaxaca, Mexiko
Oaxaca selbst wurde im Jahr 1529 von den Spaniern nicht weit entfernt von Monte Albán erbaut, ursprünglich als Kolonialstadt unter dem Namen Nueva Antequera. Den gesellschaftlichen Mittelpunkt der historischen Altstadt bildet der Zócalo, in unmittelbarer Umgebung befinden sich die 1535 erbaute Barockkathedrale Nuestra Señora de la Asunción, die ab 1575 erbaute ehemalige Klosterkirche Santo Domingo de Guzmán, die Basilika Nuestra Señora de la Soledad, und eine Vielzahl weiterer Barockkirchen, Paläste und Bürgerhäuser.
1987 wurde die historische Altstadt zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt.
Oaxaca ist ein beliebtes Urlaubsziel auch innerhalb Mexikos – die Stadt bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten zur Unterhaltung und Freizeitgestaltung an. Neben historischen Stätten und Sehenswürdigkeiten gibt es unzählige Restaurants, Bars, Cafes, Museen, Galerien, Märkte, Parks und Gärten. Im Jahreskreis findet eine Vielzahl von Festivals und Festtagen statt.
Die trockene Jahreszeit dauert in Oaxaca normalerweise von Oktober bis April, während die Regenzeit in etwa im Mai beginnt und im September zu Ende geht. Während des Jahres liegen die Temperaturen normalerweise zwischen etwa 8°C und 30°C, und sehr selten unterhalb von 5°C oder oberhalb von 34°C.